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Umgeben vom Atlantik verwandelt Madeira frische Meeresfrüchte in unvergessliche Gerichte. Von zeitlosen Speisen bis hin zu modernen Variationen – die besten Restaurants der Insel zelebrieren die Aromen des Meeres mit Herz, Tradition und atemberaubender Aussicht. Dies ist keine vollständige Liste, sondern nur eine handverlesene Auswahl von Orten, denen wir vertrauen und die wir lieben. In Wahrheit gibt es auf Madeira viele Orte, an denen man hervorragenden Fisch essen kann, insbesondere am Meer. Dies sind nur einige unserer Favoriten, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.
Fischerdorf
Das Restaurant Vila do Peixe liegt im malerischen Fischerdorf Câmara de Lobos und ist bekannt für seinen frischen Fang des Tages. Es ist auf gegrillte Fischgerichte spezialisiert, insbesondere auf die lokale Espada (Schwarzer Degenfisch), und bietet einen atemberaubenden Blick auf den Hafen. Die einladende Atmosphäre und die Auswahl an Madeira-Weinen machen es zu einem perfekten Ort für ein zwangloses Mittagessen oder ein romantisches Abendessen.
Eine Pipa
Das Restaurant & Bar A Pipa in Porto da Cruz bietet traditionelle portugiesische Küche in einer gemütlichen, einladenden Atmosphäre. Beliebte Gerichte sind Tintenfisch, gegrillte Sardinen und Tintenfisch. Mit erschwinglichen Preisen und Sitzplätzen im Freien ist es eine ausgezeichnete Wahl für alle, die beim Essen die natürliche Schönheit Madeiras genießen möchten.
Casal da Penha
Dieses elegante Restaurant in Funchal ist auf portugiesische, mediterrane und internationale Küche spezialisiert. Casal da Penha ist bekannt für sein saftiges Fleisch und seinen frischen Fisch und Casal da Penha ein einzigartiges Hot-Stone-Kocherlebnis, bei dem die Gäste ihr Fleisch selbst am Tisch zubereiten können. Das Restaurant verfügt über drei separate Essbereiche, darunter eine gemütliche Terrasse mit Panoramablick.
Eine Traineira
Das Restaurant A Traineira liegt am Ende der Promenade Caniço de Baixo in Santa Cruz und ist bekannt für seine reichhaltige Auswahl an madeiranischen Gerichten, insbesondere frischem Fisch und hochwertigen Meeresfrüchten. Das Restaurant verfügt über ein kleines aquarium lebenden Hummern und Krabben, das die maritime Atmosphäre unterstreicht.
O Virgílio
In der Küstenstadt São Vicente Virgílio das Virgílio eine köstliche Mischung aus traditioneller portugiesischer Küche. Die Gäste können Thunfisch und Garnelen, Pizza sowie eine Auswahl an Getränken genießen. Die einladende Atmosphäre und das freundliche Personal tragen zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis bei.
A Bica
A Bica im Herzen von Funchal gelegene A Bica für seine authentische Madeira-Küche bekannt. Es befindet sich in einem charmanten Keller mit antikem Dekor und ist für Gerichte wie gegrillten Schwarzschwertfisch und Tintenfisch bekannt. Die großzügigen Portionen und die gemütliche Atmosphäre machen es ideal für ein Essen im Familienstil.
Meeresfrüchte-Restaurant O Barqueiro
Das Marisqueira O Barqueiro liegt in der Nähe der Funchal Volcanic Pools und bietet einen Panoramablick auf das Meer. Das Restaurant ist auf Meeresfrüchte spezialisiert und zu den beliebtesten Gerichten zählen Mariscada à Barqueiro, Schwertfisch mit Banane und Bacalhau à Brás. Die gemütliche Atmosphäre und die maritime Einrichtung des Restaurants tragen zu seinem Charme bei.
Akua By Chef Júlio Pereira
Das im Juni 2019 im Zentrum von Funchal eröffnete Akua repräsentiert die Aromen einer vom Meer umgebenen Insel. Die kreative Fusion von Meeres- und Landaromen durch Küchenchef Júlio Pereira bietet ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis. Die Speisekarte ist reich an frischen und unverwechselbaren Aromen und präsentiert das Beste, was die Meeresfrüchte Madeiras zu bieten haben.
Jedes dieser Restaurants bietet eine einzigartige Interpretation der reichhaltigen Fisch- und Meeresfrüchte-Tradition Madeiras und verspricht Besuchern dieser wunderschönen Insel unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
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